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喝隔夜茶会致癌吗?
"近年来,社会上出现了“喝隔夜茶会致癌”的流行说法,其核心问题是说隔夜茶中含有二级胺,并认为二级胺是致癌物质。这是缺乏科学依据的。
从医学上看,二级胺本身没有任何致癌作用,只有与亚硝酸盐同时进入体内,在特定的代谢条件下,与亚硝酸根发生作用而转变成亚硝胺,才有致癌的可能。茶叶中含有二级胺,但并非隔夜茶才有,而且含量极微,比起鱼、肉、蔬菜中的二级胺含量,那简直是小巫见大巫了。
据研究,红茶、绿茶中所含二级胺仅为0.79ppm—2.25ppm,而青鱼、鱿鱼中二级胺的含量则高达30.6ppm—237.6ppm。如果说喝隔夜茶会致癌,那么吃隔夜鱼就更危险了。
有关资料还表明,茶叶中的二级胺不仅含量极微,而且茶叶中更富有可阻止亚硝胺形成的化合物及维生素C,使亚硝胺难以生成。
至于隔夜茶,人们往往要放到下午才饮完,这与隔夜茶并无本质区别。当然,我们也不提倡人们去喝隔夜茶。因为任何饮食品,大都以新鲜为好,茶亦不例外。从营养角度说,以随泡随饮为宜,因为茶叶中的有效成分如维生素C、茶多酚等,氧化后营养价值会显著降低。"
独特的生理结构
"人们都知道,长颈鹿是一种非常有趣可爱的动物。那么,假设世界上没有长颈鹿,而人们需要设计一只的话,或许会遇到好几个棘手的问题。
据知,成年长颈鹿的心脏高出脚约2.5米,而其头部又比心脏高2米。这就意味着,假如要使头部获得足够的血液,它的心脏必须用力挤压。生物学家们已经注意到,长颈鹿的血压为普通动物的两倍。
然而,随之而来却产生了另一个问题:在长颈鹿的心脏将血液向上输送的同时,由于重力作用,血液同时也流向腿部。按照常规,高压和重力会将血管中的体液挤出来,积聚在周围组织中,形成腿部水肿。但事实上,并没有出现这种现象。再者,当长颈鹿低头饮水的时候,血液会涌向头部,但为什么我们从未见到它的脸发紫或发黑呢?
科学家们意识到,长颈鹿一定具有独特的生理结构。
科学家们精心研究发现,长颈鹿具有天然的抗重力能力。它的腿部皮肤坚韧,绷得特别紧,从四面八方挤压身体组织,从而把进入身体组织的体液挤回血管;此外,长颈鹿腿部动脉周围有很多肌肉,肌肉收缩,挤压动脉,就能控制血液的流动。
其实,新生的长颈鹿动脉周围的肌肉很少,并且在全身均匀分布,这是由于长颈鹿胎儿浮在子宫内,一直处于近似零重力状态的缘故。出生以后,由于重力作用,腿部动脉周围的肌肉也会随着头部的上下移动,挤压颈部静脉。长颈鹿的颈静脉中有多个单向控制瓣,当与血液流动方向一致时自动开启;反之,则紧紧关闭。这些瓣使静脉在受到周围肌肉挤压时,变成了一个血泵。
于是,即使长颈鹿在低头喝水时,血液也会自动地流回心脏,脸部也就不会出现红潮了。"
长跑锻炼中如何保护脚
"参加长跑锻炼,穿的鞋不合适,跑的姿势不科学,练习场所选择不当,练习后不注意脚的保健等,都会引起脚痛。
国外的专家曾于1981年做了个有趣的实验:他们找来一群绵羊,将它们分为两组,两组绵羊每天各走两小时。其中一组在混凝土的路面上走;另一组在铺着锯末的道路上走。两个月以后,在硬路上走的绵羊的关节表面发生了不可逆的病变。
科学家们的实验和长跑运动员们的实践告诉我们,长跑锻炼中应从下列五方面保护好自己的脚:
要尽量选择松软的场地,不要在很坚硬的地面上跑步;
不要穿硬底鞋,尽量穿底子较软较厚、有海绵垫的胶鞋(布鞋也可);
跑步的姿势要科学合理,应避免脚跟先着地,应该用前脚掌着地;
鞋带不宜系得太紧,否则会有碍脚部的血液循环;
养成勤洗脚的习惯,经常用热水泡脚,能降低下肢肌肉的黏滞性,增强关节韧带的弹性和伸展度,防止发生伤痛。"
家庭安全用药常识
许多家庭都备有日常用药,遇上自己比较了解的小病小伤,一般不去医院,自己在家中用药就可以解决问题。不过,在家中自己用药一定要注意以下几点,才能够保证用药安全有效:
1.防止滥用药物。有些人在用药时,不管服药的是老人还是儿童,不管病情是否严重,找出药来,随便让病人服用。这种做法由于不能对症下药,对患者来说也许是无效的,也许是错误用药,会耽误甚至加重病情。
2.尽量减少联合用药。有些药物一起使用可以提高疗效,而有些药物一起使用时会降低疗效,甚至产生毒性。因此,家庭用药最好不要同时服用几种药物。
3.防止药物过敏。凡是过敏体质者,或者曾有对某种药物过敏者,服用药物都应格外小心,以免因药物过敏对身体造成伤害。
4.家中自己用药时,一定要仔细阅读药品说明书,特别是说明书上的注意事项,比如药品的副作用等,保证安全用药。
5.注意有效期,过期药品请不要服用。
牙膏的妙用
牙膏的妙用
提起牙膏,人们都知道它有清洁牙齿、防治牙病的作用。其实牙膏除了上述作用以外,还有许多可能是你意想不到的功能。
1.人们在洗衣服的时候,常常为衣领、袖口等处的汗渍不易洗净而发愁,只要在上面抹上一些牙膏,用手揉搓,汗渍就可以除掉。
2.皮肤被蚊虫叮咬后,患处疼痛难忍,可以用牙膏擦抹患处,再按摩3~5分钟,就能起到止痒、止痛的作用。
3.旅途中如果发生头晕、头痛的现象时,在太阳穴上涂上少量的牙膏,可以起到镇痛、醒脑的作用。
4.烹调后,手上沾了食用油不容易洗净,或者残留有鱼肉的腥味无法去除,不妨在手上挤点儿牙膏搓洗,便能把手洗干净。
5.玻璃制品如眼镜、手表的表蒙、镜子等有了污渍,用细布沾上牙膏轻轻擦拭,可以恢复它的光亮,去除污渍。
6.夏天洗澡时用牙膏代替浴皂搓身,既有明显的洁肤功能,还能使浴后浑身凉爽,有预防痱子的作用。如果身上起了痱子,在洗澡时,可在湿毛巾上涂上少量的牙膏,在起痱子处揉5~10分钟,就可达到一定的治疗效果。
以上方法你试过了吗?很管用的。
常用例句
日常交流
请问,去火车站怎么走?
购物
这个多少钱?能便宜点吗?
餐饮
我想点一份宫保鸡丁和一碗米饭。
表达情感
我对中国历史很感兴趣。
请求帮助
你能说慢一点吗?
问路
这附近有银行吗?
交通
去机场坐地铁需要多长时间?
学习
我正在准备HSK四级考试。